图片展示
图片展示
您好! 请登录 注册

第一节:准备餐饮服务

图片展示

资料下载:【准备餐饮服务】.PDF

培训学费:6950元/生(不含税)


● Mise en place

赛前工作准备

● Setting up buffets

设置自助餐

● Pol ishing cutlery and glasses

抛光餐具和玻璃

● Napkin folds

餐巾折叠

● Lay ing a table

摆桌子

● Classic or basic lay- up

经典或基本上篮

● Special covers

特殊的覆盖

● Covers for breakfast

包括早餐

图片展示



● Working at the customers' table

在客户桌边工作


●working at the side table

在旁边的桌子上工作


● Beverage service

饮料服务


第二节:基本服务准则

图片展示

资料下载:【准备服务规则】.PDF

培训学费:6950元/生(不含税)

图片展示

第二节:甜酒与强化酒识别

图片展示

资料下载:【准备服务规则】.PDF

培训学费:6950元/生(不含税)



● Wine familiarisation and Identification

葡萄酒熟悉和鉴定


Liqueur and fortified wine fami liar isationand ident ification

利口酒与加强葡萄熟悉和鉴定


Spirit Identification

烈酒鉴定


Copyright 版权所有 © 广东省调酒与品酒鉴赏协会    粤ICP备12085072号-1