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不同烘焙度的咖啡粉粗细的规律（三）
浏览： 发表时间：2023-05-23 09:38:54 来源：精品咖啡培训/咖啡培训/咖啡拉花培训/咖啡创业培训/广东省调酒与品酒鉴赏协会/广州马天尼调酒师工作室
如果您有意识地想用咖啡粉的粗细来调节所制作出咖啡的风味，那规律是：咖啡粉越粗，酸味越强；咖啡粉越细，苦味越多。
同一款咖啡豆，如果想得到一杯更醇厚的咖啡，不妨把粉磨得细一些；如果想喝到水果的调性，可以磨得粗一些。
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