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09/012021
关于第二届职业技能大赛调酒师项目竞赛个人成绩的公示
关于第二届职业技能大赛调酒师项目竞赛个人成绩的公示 各参赛选手： 根据《关于第二届职业技能大赛的通知》（粤人社函〔2021〕125号）精神，我会于2021年8月
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09/012021
关于2021全省职业技能竞赛咖啡师项目竞赛个人成绩的公示
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08/212018
指导广州选手卢梓韵参加2012穗港澳蓉青年技能竞赛餐饮服务比赛
协会派出精英导师负责指导广州选手卢梓韵参加2012穗港澳蓉青年技能竞赛餐饮服务比赛，获得团体总分第二的好成绩。
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08/202018
成功举办2012年广东省职业技能竞赛调酒项目总决赛
为推动餐饮服务行业调酒师的交流与竞技，打造现代国际时尚之都的魅力，广东省调酒与品酒鉴赏协会在成立不久后就得到了承办2012年广东省职业技能竞赛调酒项目竞赛（决赛）的资格。
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08/192018
2013年广东省【调酒师】职业技能大赛一等奖名单
2013年广东省调酒师职业技能大赛一等奖名单 注：共10名，前8名同时获颁“广东省技术能手”称号，前5名获颁“广东省职工经济技术创新能手”称号，第1名获省总工会推荐申报五一劳动奖章。
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08/182018
2013年广东省【咖啡师】职业技能大赛一等奖名单
2013年广东省咖啡师职业技能大赛一等奖名单 注：共5名，同时获颁“广东省技术能手”称号
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08/152018
关于印发《2014年广东省咖啡师职业技能竞赛实施方案》的通知
各地级以上市人力资源和社会保障局（人力资源局）、各行业、各省属有关单位： 为贯彻落实省人力资源和社会保障厅《关于印发2014年广东省职业技能竞赛计划安排的通知》（粤人社函[2014]523号）文件精神，制定了竞赛具体计划，现将《2014年广东省咖啡师职业技能竞赛实施方案》印发给你们，请结合实际，认真贯彻执行。
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08/132018
2014年广东省【咖啡师】职业技能竞赛报名细则
2014年广东省咖啡师职业技能大赛 2014年广东省总工会咖啡师职业技能大赛 报名细则
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08/132013
2013年广东省调酒师、咖啡师职业技能大赛圆满落幕
2013年广东省调酒师、咖啡师职业技能大赛总决赛于8月8日至10日成功在广州珀丽酒店举行。
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06/122023
咖啡树常见的遮荫管理问题（一）
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06/062023
细粉给咖啡师带来的压力有多大？
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06/042023
细粉带来的正面影响——香气与甜感
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06/022023
咖啡需要筛粉的理由——避免变味和变质
筛细粉的理由二：避免变味和变质不知道大家有没有想过，咖啡为什么会变味？除去味蕾在不同的温度区间对于风味敏感度不同的限制下，其实咖啡煮完后也是会有变质的问题，其中
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05/302023
咖啡筛粉的理由——高萃取率手法
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05/292023
咖啡是不是一定就要趁热喝？
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05/282023
手冲咖啡就一定比机器冲煮得好吗？
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05/272023
品尝咖啡要先含在嘴里再喝下去吗？
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05/262023
咖啡厅为什么说是公共空间？
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05/242023
什么是烘豆机的对流跟热流？
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