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08/302018
冠军罗建中参加技行天下先进事迹报告会
2012年12月17日，培训导师罗建中受广东省人民政府的邀请，参加了技能人才先进事迹报告会，受到副省长肖志恒的亲切接见，对其事迹和工作给予了高度评价和肯定。
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08/282018
2013年广东省调酒师、咖啡师职业技能大赛圆满落幕
2013年广东省调酒师、咖啡师职业技能大赛总决赛于8月8日至10日成功在广州珀丽酒店举行。
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08/272018
2013年广东省【咖啡师】职业技能大赛一等奖名单
2013年广东省咖啡师职业技能大赛一等奖名单 注：共5名，同时获颁“广东省技术能手”称号
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08/252018
2014广东省职业技能竞赛【调酒师】竞赛技术文件
各地级以上市人力资源和社会保障局（人力资源局）、各行业、各省属有关单位： 为贯彻落实省人力资源和社会保障厅《关于做好2014年广东省职业技能竞赛工作的通知》（粤人社函[2014]523号）文件精神，制定了竞赛具体计划，现将《2014年广东省调酒师职业技能竞赛实施方案》印发给你们，请结合实际，认真贯彻执行。
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08/232018
罗建中：我是广州“调酒天王”（摘自2012年9月14日《羊城晚报》）
炫目的抛樽杂耍，酷毙的花式调酒，活色生香的酒会吧台……外人眼中生活错乱、时尚光鲜的调酒师，实际上背后也是平凡的人，在追求不一样的人生。
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08/232018
关于印发《2017年广东调酒师职业技能竞赛实施方案》的通知
激发广大劳动者、院校师生刻苦钻研,自觉提高技能的积极性，形成崇尚技能、尊重人才的良好社会氛围, 2017年广东调酒师职业技能竞赛继续由广东省调酒与品酒鉴赏协会主办和承办。
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08/222018
成功举办2012年广东省职业技能竞赛调酒项目总决赛
为推动餐饮服务行业调酒师的交流与竞技，打造现代国际时尚之都的魅力，广东省调酒与品酒鉴赏协会（广州马天尼调酒师工作室）在成立不久后就得到了承办2012年广东省职业技能竞赛调酒项目竞赛（决赛）的资格
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08/222018
关于印发《2017年广东省国际手冲咖啡调配师职业技能竞赛实施方案》的通知
为激发广大劳动者、院校师生刻苦钻研,自觉提高技能的积极性，形成崇尚技能、尊重人才的良好社会氛围, 2017年广东省国际手冲咖啡调配师职业技能竞赛继续由广东省调酒与品酒鉴赏协会（广州马天尼调酒师工作室）承办。
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08/202018
2016调酒/咖啡职业赛
2016年广东省调酒师、咖啡师职业技能大赛总决赛于8月8日在广州珀丽酒店圆满举行！
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08/182018
技行天下启动仪式
2012年8年20日，技行天下——2012广东省职业技能大赛电视大赛启动仪式，肖志恒副省长亲临现场。协会很荣幸成为该大赛的调酒师竞赛承办单位。
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08/182018
技行天下摄制工作顺利完成
《技行天下——广东省2012职业技能大赛调酒师比赛》摄制工作于2012年8月27日在亚华影视基地顺利完成。
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08/182018
调酒达人现场“闻香识酒”——媒体纷纷报道技行天下电视大赛
由广东省人力资源和社会保障厅、南方广播影视传媒集团、广东电视台主办，广东卫视承办的真人秀节目《技行天下——广东省2012职业技能大赛》，经过紧张录制之后，将于9月9日起逢周日晚在广东卫视播出。
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06/122023
咖啡树常见的遮荫管理问题（一）
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06/062023
细粉给咖啡师带来的压力有多大？
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06/042023
细粉带来的正面影响——香气与甜感
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06/022023
咖啡需要筛粉的理由——避免变味和变质
筛细粉的理由二：避免变味和变质不知道大家有没有想过，咖啡为什么会变味？除去味蕾在不同的温度区间对于风味敏感度不同的限制下，其实咖啡煮完后也是会有变质的问题，其中
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05/302023
咖啡筛粉的理由——高萃取率手法
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05/292023
咖啡是不是一定就要趁热喝？
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05/282023
手冲咖啡就一定比机器冲煮得好吗？
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05/272023
品尝咖啡要先含在嘴里再喝下去吗？
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05/262023
咖啡厅为什么说是公共空间？
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05/242023
什么是烘豆机的对流跟热流？
广 东 省 调 酒 与 品 酒 鉴 赏 协 会
广 州 马 天 尼 调 酒 师 工 作 室
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