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意式磨豆机豆仓什么是压仓？什么是不压仓？
浏览： 发表时间：2022-11-16 11:22:14 来源：精品咖啡培训/咖啡培训/咖啡拉花培训/咖啡创业培训/广州马天尼调酒师工作室
意式磨豆机豆仓什么是压仓？什么是不压仓？
其实很简单，【压仓】就是把豆子都倒到磨豆机的豆仓里面；
【不压仓】就是不用时磨豆机的豆仓是空空的，有客人点时用多少称多少，感觉像手冲咖啡一样。
选择压仓时一般基于以下原因：
1.意式咖啡豆的使用量比较大，节省时间。
2.磨出来的咖啡粉比较均匀。
3.在豆子新鲜的时候放在豆仓有助于豆子排出二氧化碳（俗称养豆）
选择不压仓的原因：
1.意式咖啡豆的使用量较少
2.保持豆子的新鲜度，延长豆子的寿命。
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