2024年8月25日,由广东省调酒与品酒鉴赏协会主办的“2024年广东省咖啡师职业技能竞赛”圆满落幕!

广东省调酒与品酒鉴赏协会承办省级咖啡师职业技能竞赛已经超过十年。2024年,我们继续获得了主办权,体现了广东省对咖啡师行业和我们协会的重视和支持。
本次大赛以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导,以更高质量就业为目标,在竞赛标准、比赛内容、评审团队和人才培养等方面均体现了其独特的亮点,例如在口味创新和服务上表现突出,创意咖啡口味多样,个性化服务满足顾客需求,提升消费体验,彰显专业技能和顾客体验。为推动广东高质量发展提供有力人才和技能支撑,同时也推动了广东省咖啡行业的发展和进步。


本次咖啡师职业技能竞赛在口味创新与服务层面均呈现出了引人注目的亮点。这些亮点不仅彰显了参赛选手们精湛的专业技能和不懈的创新追求,也凸显了咖啡店在优化顾客消费体验方面所付出的辛勤努力与积极尝试。
(1)口味创新的多元呈现
参赛者们以非凡的创意和娴熟的技巧,将各类食材与咖啡巧妙融合,打造出一系列令人眼前一亮的咖啡佳作。这不仅是对选手们专业技能的充分展现,更揭示了咖啡口味的广阔天地与无限可能。
(2)个性化的服务升级
比赛中,选手们致力于为模拟顾客提供独特而贴心的服务体验。他们根据顾客的口味偏好和具体需求,精心推荐合适的咖啡。在咖啡的制作过程中,服务人员与顾客保持紧密互动,灵活调整咖啡的浓度、甜度等细节,确保每一杯咖啡都能满足顾客的个性化需求。

马天尼调酒师工作室成立于2011年,是广东省调酒与品酒鉴赏协会打造的人才提升及培训交流之家。采用国际先进设备设施和高档原材料授课,导师教学质量过硬,是目前广东省专业水平较高的培训与技能认证实体机构,线下小班或一对一教学,收费合理。
连续10年成功举办广东省调酒师或咖啡师职业技能大赛,独立策划由广东卫视开拍的首届《技行天下》职业技能电视大赛,受到广东省委省政府认可!
我们致力推动国内及大湾区餐饮行业的发展,为有梦想创业和拥有一技之长的技能者提供线上或线下培训一站式服务平台。
【专业培训】鸡尾酒/精酿/咖啡/水烟/茶饮/开店指导
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